PAN, TORTILLA, FRUTA, CARBOHIDRATOS.
En este taller gratuito descubrirás qué necesitas entender sobre tu alimentación para dejar atrás el miedo, las restricciones y los consejos contradictorios.
01 “¿Entonces ya no puedo comer carbohidratos?”
Te dijeron que tienes resistencia a la insulina y ahora ves la tortilla, el pan o el arroz como alimentos que deberías evitar.
02 Demasiada información, poca claridad
Entre redes sociales, dietas y consejos diferentes, es difícil saber qué hacer realmente. Un día te dicen que elimines los carbohidratos y al siguiente te dicen lo contrario.
03 Es fácil seguir una dieta… hasta que cambia tu día
Cuando estás en casa puedes seguir un menú. Pero ¿qué pasa cuando sales a comer, tienes mucho trabajo o no tienes tiempo de cocinar?
04 Quieres cuidar tu salud, pero también quieres disfrutar la comida
No quieres elegir entre sentirte bien y disfrutar una tortilla, un pan o un plato de arroz. Quieres aprender a comer de una manera que puedas mantener.
Y aquí está lo importante: quizá no se trata de vivir eliminando alimentos. Se trata de aprender cómo elegir y combinar mejor lo que comes.
Te voy a hablar de resistencia a la insulina de una manera sencilla y, sobre todo, práctica para tu día a día.
Qué significa realmente tener resistencia a la insulina y qué puedes empezar a hacer al respecto.
Por qué quitar alimentos de tu alimentación no siempre te enseña qué hacer cuando la vida cambia.
Cómo usar el método del plato para armar mejor tus comidas.
Cómo puedes incluir alimentos como tortilla, pan o arroz de una manera más inteligente
Cómo empezar a comer mejor incluso cuando sales, tienes poco tiempo o cambian tus horarios.
Durante mucho tiempo las personas con resistencia a la insulina han buscado revertirla eliminado la tortilla, el pan y el arroz. Pero hay otra forma de lograrlo: aprender a incorporar estos alimentos dentro de tus comidas y adaptarlo a tu día a día.
Te mostraré cada paso en directo, el 29 de septiembre a las 6:00 pm - Hora Ciudad de México

Pensar que resistencia a la insulina significa dejar los carbohidratos.
Tener miedo de comer tortilla, pan o arroz.
Saltar de una dieta a otra sin saber qué te funciona.
No saber qué hacer cuando comes fuera de casa.
Entender mejor qué significa tener resistencia a la insulina.
Saber cómo incluir los carbohidratos de una manera más inteligente.
Tener una forma sencilla de organizar tus comidas.
Confianza para tomar decisiones saludables cada día
Tienes resistencia a la insulina y quieres aprender a manejar mejor tu alimentación
Quieres mejorar tu glucosa y trabajar hacia un peso saludable sin depender de restricciones extremas.
Te preocupa tener que dejar para siempre la tortilla, el pan o el arroz.
Ya probaste dietas, ayuno o keto y buscas una forma de comer que puedas mantener.
Quieres saber cómo adaptar tu alimentación a tus horarios, comidas fuera de casa y situaciones normales de tu vida.
Nutrióloga especializada en diabetes
Liz Es nutrióloga y ayuda a personas con resistencia a la insulina, prediabetes y diabetes tipo 2 a mejorar su alimentación y cuidar su salud de una forma que puedan mantener en su vida diaria.
Tiene más de 7 años de experiencia trabajando con personas con diabetes y más de 400 pacientes atendidos en su práctica clínica. Además, cuenta con formación en Endocrinología Metabólica, Diabetes y enseñanza.
años de experiencia
pacientes satisfechos
Diplomado en Endocrinología
Maestría en Educación
“La experiencia es fantástica; excelente nutrióloga única por hablar de las estrategias de cómo podemos controlar la alimentación por sus asesorías y seguimientos me mantengo estable en mi salud.”

Elizabeth Flores
Diabetes tipo 2
“Muy profesional en todo momento, ya llevo con la doctora desde noviembre y hemos visto un gran avance no me presiona y me aconseja mucho respecto a mis nuevos hábitos…”

Daana
Resistencia a la insulina
“Excelente atención personalizada, gran trato, me encanta que las recetas son adecuadas a tus gustos siento como si no estuviera en un régimen y eso facilita llevarlo muy bien sin hacerse difícil.”

Selene Miranda
Resistencia a la insulina
Pacientes satisfechos
Años de experiencia
Años especializada en diabetes
Del 28 al 30 de septiembre 2026
6:00 pm - Hora Ciudad de México
Evento en Vivo
Participa Sin Costo
Aprende a organizar mejor tus comidas y a consumir los carbohidratos sin convertir tu alimentación en una lista de prohibiciones.
No. Es completamente gratis.
Del 28 al 30 de septiembre a las 6:00 PM, hora de Ciudad de México.
Será online y en vivo por Zoom.
No. El Taller está dirigido a personas con resistencia a la insulina que quieren entender mejor cómo manejar su alimentación en la vida real.
No. El Webinar será en vivo y no habrá grabación.
Descubre una forma más sencilla de organizar tus comidas y tomar mejores decisiones cuando tienes resistencia a la insulina.
Del 28 al 30 de septiembre • 6:00 PM • 100% en línea y transmisión en vivo
Es gratis, es en vivo y no habrá grabación.
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